---

Nộm củ sen

Mùa sen Hà Nội kết thúc cũng là lúc những món ăn chay từ củ sen trở nên thịnh hành. Món nộm củ sen không chỉ  được các thực khách ưu ái lựa chọn nhiều hơn cả vì hương vị ngọt bùi từ củ sen kết hợp hương vị tươi mát của những loại rau củ khác ăn kèm, mà còn vì món ăn này giúp hạ nhiệt cơ thể vào những ngày Hà Nội sang thu.

Một món ăn chay nổi tiếng khác của Hà Nội mà bạn nên thử vào mùa thu này là món cốm xào. Đây là một món chay chế biến từ hai nguyên liệu đơn giản là cốm và nước cốt dừa nhưng luôn là một thức quà quý giá mà ai cũng muốn thưởng thức khi Hà Nội vào thu.